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益智食谱
http://zhangzhuohua5.com.cn2020-10-17

凉拌豇豆

◆材料◆豇豆200克。

◆调料◆盐、醋、香油、辣椒粉、酱油、白糖、姜各适量。

做法

[1]将豇豆去根,洗净,切段;姜洗净,切末。

[2]锅置火上,放入适量水煮沸后,下入豇豆,盖锅煮开5~8分钟,捞出,沥水备用。

[3]将豇豆段倒入盘中,撒上姜末,再加入酱油、醋、白糖、盐、香油、辣椒粉,拌匀即可。


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